怎么手动制作月饼，月饼礼盒的做法有哪些

来源：http://www.shangyupackaging.cn　发布日期：2014-11-26　点击量：

　　中秋节送礼是我们中国特色传统之一，其中最有代表就是非月饼莫属了。在几年以前，送的月饼都是由商家精心包装过的月饼礼盒。在最近这几年，商家也是别出心裁地想出各种各样的办法吸引顾客光顾。亲自制作月饼以及月饼礼盒则是商家这几年搞出最有成效的噱头。

　　对于忙碌的都市人来说，能够亲自制作月饼礼盒送给家人亲戚朋友或者是领导们都是极好的一份心意。现在不用去月饼烘焙店，在家里也可以制作出精美的月饼来了。只需要备齐足够的月饼原料，还有制作月饼礼盒的材料，接下来按照该有的步骤来制作就可以了。制作月饼需要的原材料包括了低筋面、植物油、老抽、香油、枧水和馅料。喜欢怎么样品味的月饼就制作怎么样的馅料，现在就以最简单的豆沙馅为例。首先，我们需要制作出月饼的面皮来，根据一定的比例把低筋面、植物油、老抽、香油和枧水用水混合，制作出面皮，取一点，揉成薄薄的圆形。接着把弄好的豆沙揉成球形，把刚才弄好的圆形面皮包裹住它，一定要慢慢来，不能让馅跑出来。最后就是把它放进制作月饼的模具里，利用模具进行定型。然后把它放进烘箱里烘焙10分钟即可完成香香的月饼了。

　　在制作好香喷喷的月饼以后，自家吃的当然没什么讲究，要想送人的，就得要用一个精美的月饼礼盒才更能突出你的心意。月饼礼盒的制作的原料在市场上就有出售的。而且大部分具体的形状也是具备了的，只需要把按照它的折痕来进行折叠就完成了。这也不需要什么样子的技巧，外面月饼礼盒的形状以及色彩图案有很多，要学会选择。

　　现在月饼还有月饼礼盒都已经完成了，可以把新鲜出炉的月饼，让它凉一下后再装进月饼礼盒里。拿着这样高大尚的月饼礼盒送人真的是倍有面子，不仅如此，要知道，这可是你自己亲自做的，那一份心思可不是从别处买来了的月饼礼盒可以比拟的。