手动制作的月饼一般保质期多长时间

来源：http://www.shangyupackaging.cn　发布日期：2014-11-13　点击量：

　　随着节日的接近，很多的月饼就开始上市，作为送礼的时的必备礼品，月饼，似乎已经成为了一个抢手货。面对着比较庞大的月饼大战，究竟该怎样才可以在战争里取得先机赢得战争呢?对于这个问题，似乎给很多的月饼生产制造商带来了烦恼。还有一个烦恼，那就是，月饼的保质期，大家不要看月饼礼盒比较精致，美观，其实，打开月饼盒，很多月饼的制造也比较普通，没有多大的特色。因此，在口味以及保质期上下足功夫，也才是打赢这场月饼大战的前提。有关于制造月饼的保质期问题，接下来，本文就将会为大家来进行阐述，以帮助大家熟悉一下具体的月饼的保质期需要多久。

　　很多人发现，在如今的月饼市场上，居然有很多的月饼的保质期长达两周以上，甚至，还有很多的月饼可以保持四个月甚至半年，面对如此之长的月饼保质期，其食品安全问题值得我们去深思。因此，手工制造的月饼虽然在保质期上没有太大的优势，但是其营养成分以及安全质量问题，值得广大的消费者的信赖。

　　根据国家质监局的负责人讲述，国家对于手工制作的月饼其实没有太多的规定，具体的天数也没有比较详细的数据规定，毕竟月饼的馅料保质期是要根据自己的制造的日期的长短来决定。但是，随着市场上出现了很多的黑心厂家，在馅料里会添加一些防腐剂来保障月饼的保质期，因此，目前，质监局又颁布了最新的规定，那就是月饼从烘烤开始到出炉食用，最佳的保质期是在5-7天，这个时候营养以及口味问题可以说是达到了最佳的状态。

　　在可以食用的范围之内，大家就可以将月饼使用月饼礼盒进行精致地包装，然后作为送礼的礼品。相信这样的新鲜的，品质有保障的月饼，一定会让您又体面，又有品质感。有关于月饼的保质期的问题，通过上文的介绍，大家是否都已经有所了解，如果还存在疑惑，可以直接咨询我们的专家。